意大利人壮乡逐梦 披萨烤出“中国风”

2024-07-30 126 0

  中新社南宁7月21日电 题:意大利人壮乡逐梦 披萨烤出“中国风”,  作者 俞靖,  他利落地将披萨面饼摊开,均匀涂抹上酱汁,撒上芝士碎、酸笋、豆豉等食材,中西混搭的披萨经火炉高温炙烤,面皮焦黄显现“美拉德”反应,一款极具广西地域特色的“老友味”披萨出炉。,  “我设置有特制菜单,不定期推出创新口味披萨,许多客户享受解锁‘隐藏款’的用餐体验。”来自意大利那不勒斯的韦荣耀(Roberto Uditi)近日受访时说。,  初见韦荣耀,是在他位于广西南宁市的披萨店中,他带着些许腼腆,身着一袭那不勒斯足球俱乐部球衣,正在开放式厨房里忙碌着,其妻子韦素愿则招呼客人落座,两人不时用英文沟通下单,配合默契。在饭点,披萨小店逐渐挤满客人,交谈声混杂下,温馨小店更显“烟火气”。,